Wir können Ihnen nachfolgende Honige aus 2018 anbieten. Die Honige sind Rückstandsfrei von Behandlungsmitteln und Agrarchemie (Analyse liegt vor). Sie entsprechen den Richtlinien des DIB und sind in lebensmittelechten 14Kg Eimer abgefüllt. Um Wasseranreicherung durch Luftfeuchtigkeit zu vermeiden wurde der Honig im Eimer mit einer Frischhaltefolie abgedeckt. Abgabe in kleineren Mengen ist möglich, sowie eine Übergabe zu den Berufsimkertagen 2018 in Donaueschingen.
Kontakt: +49 (0)1735165486, oder via Mail: servus[at]imkerei-friedrich.de
250 Kg Blütenhonig, geschleudert im Mai 2018, ein Mix aus Obstblüten. Löwenzahn und Rapsanteilen, wobei die Obstblütennektare überwiegen. Der Honig hat einen Wassergehalt von unter 17%, Preis pro Kg 5,50€ zzgl. Eimerpfand 1,50€
400Kg sehr dunkler Wald- und Blütenhonig. Der Honig wurde Anfang Juli geschleudert und befindet sich noch im flüssigem Zustand. Leider kann der Honig nicht als reiner Waldhonig deklariert werden. Diverse Blütennektare die sich sensorisch überlagern zeichnen sich dafür verantwortlich. Dennoch hat der Honig einen Leitwert von 83mS und einen Wassergehalt von unter 15,5%, Preis pro Kg 5,80€ zzgl. 1,50€ Eimerpfand.
